両親がお店を経営していた私は、物心ついた時から、飲食店の現場で育ちました。〝笑顔がたくさんある〟〝みんなが楽しんでいる〟そんなお店が大好きでした。お手伝いをしていると誰かに喜ばれる!子供心にそんな事が楽しくて仕方ありませんでした。「こんな素晴らしい、こんなに楽しい仕事があるんだ!大人になったら、絶対に飲食店で働こう!」そう心に決めました。だから迷わず、エイトに就職しました。社員、店長、マネージャーを経て、2005年代表になりました。もちろん子供の頃に考えていた程、甘くはなく、挫折もあります。でも、あの子供の頃の楽しいお店を創ろう!!と、ずっとずっと歩み続けています。
代表取締役